150L Mikser Zbiornik Ciasto Sprzęt do produkcji Snickers Enrobing Line Production Line

Linia produkcyjna do oblewania czekoladą Haitel Snickers

Linia produkcyjna do oblewania czekoladą Haitel Snickers, stal nierdzewna 304

Profil :

Linia do produkcji batoników Snicker jest stosowana do produkcji batoników z karmelu, toffi, orzechów, jajek białych. Zasada działania tej linii polega na automatycznym wytwarzaniu pełnego połączenia walców zamrażających, formujących i prasujących z technologią cięcia wzdłużnego.

Linia produkcyjna COB400 to linia wielofunkcyjna, która składa się z urządzeń kuchennych, systemu formowania i blachowania, systemu zraszania orzechów, walca formującego i prasującego, systemu chłodzenia, tunelu chłodzącego, rozcinania batonów, systemu cięcia i przenoszenia, maszyny do oblewania czekoladą itp. .. Może wytwarzać produkty batonowe w postaci jednowarstwowej, podwójnej warstwy i napełniania batonika itp. Jako rekreacyjne cukierki.

Linia ta została zaprojektowana na zasadzie technologii cukierniczej. Jest zaawansowany w niezawodnej pracy, regulacji formowania batoników, szerokiej gamie produktów i wygodnej konserwacji. W szczególności zajmuje miejsce tradycyjnej ręcznej produkcji warsztatowej z pełną automatyczną produkcją maszyn. Ta linia będzie pierwszą idealną opcją dla branży cukierni rekreacyjnych z nowoczesną i dużą ilością produkcji.

Schemat blokowy przetwarzania:

Przygotowanie mas karmelowych :

Rozpuszczanie i mieszanie surowców i składników à transport à Przechowywanie w zbiorniku à Karmel Gotowanie à Mieszanie ze smakiem à Rozładowanie à przechowywanie à Transport do leja.

Sekcja formowania i chłodzenia:

Arkusze mas karmelowych à przenoszenie à Tłoczenie à chłodzenie i przenoszenie à Rozcinanie à Cięcie à Transport przejściowy à Oblewanie czekoladą à Chłodzenie à Pakowanie produktów końcowych